Patricia Daniel, a reçu le 1^er prix du concours "Bouyon doko wara", samedi soir, à Lafèt Wara. Gérante du Royal Snack, à Saint-Laurent, c'est déjà la 3e fois que l'association Caramazone lui décerne un prix pour son bouyon de pâques. "Ça a été fait avec beaucoup d'amour", réagit-elle au moment de recevoir 3 000 euros de récompense. Son secret réside notamment dans le fait qu'elle utilise les wara de son jardin. La saint-laurentaise succède à Ingrid Asselas, de Rémire-Montjoly.

Dans cette épreuve reine, Philippe Goram a reçu le second prix, suivi de Ti Claude. 

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Dans la catégorie "Miyo manjé ké wara", mettant à l'honneur d'autres plats à base de wara, la Pimentade de cabri au wara de Robert Leter a été récompensée du 1er prix, suivi de Ciseline Duras et à nouveau de Ti Claude. 

Ti Claude et son équipe ne repartent pas qu'avec du bronze. Ils s'imposent dans la catégorie "Miyo dousin wara", récompensant le meilleur dessert, et pour le meilleur stand. 

Enfin les deux concours de cocktails "Miyo madou wara ké alkol" et "Miyo madou wara san alkol" sont remportés par le stand tenu par les Délices de GuyGuy. 

Cette édition 2025 du festival a été un nouveau succès. Stands, public, animations et plateau artistique ont min à l'honneur, comme il se doit le fruit de palmier préféré des Guyanais.

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