CONSOMMATION

Le champagne, roi de la fête guyanaise

Marie ODRY, m.odry@agmedias.fr samedi 31 décembre 2022

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La nouvelle année arrive, les soirées du 31 sont déjà presque toutes bouclées. Alors les rayons de champagnes se vident, mais pas qu’en période de fêtes de fin d’année ou carnavalesque, c’est toute l’année en Guyane. • M.O

Un réveillon sans champagne ? C’est inconcevable, et encore moins pour les Guyanais qui font partie des plus grands consommateurs de champagne des départements français. Mais lesquels de ces vins pétillants sont vos préférés ? Y a-t-il des bienfaits du champagne sur la santé ?

Brut, demi-sec, rosé, millésimé, blanc de noirs ou blanc de blancs… , chacun a sa préférence de champagne, un alcool indispensable chez les Français. Les chiffres le prouvent : La France reste de loin, avec 58 %, le plus gros consommateur mondial de champagne. Environ 185 millions de bouteilles sont vendues chaque année. Les Antillais sont les premiers consommateurs avec 4 bouteilles par personne en Martinique. La Guyane est loin derrière avec seulement une bouteille par personne. Le Champagne représente pourtant 57 % des importations...