C'est dans un format dit « phygital » que Guyane Terre d'Elevage associe une manifestation physique grand public et une plateforme en ligne : https://guyane-terredelevage.gf/.
Rendez-vous donc en ligne et/ou sur le parking de la Collectivité territoriale de Guyane de 10 h à 23 h le vendredi et de 8 h à 19 h le samedi.
« Guyane, Terre d'Élevage » est un rendez-vous qui a pour objectif de mettre en lumière les femmes et les hommes des filières élevage de Guyane. Le rendez-vous veut également faire connaître leurs métiers et leurs expertises et défendre le « manger local » pour sensibiliser les consommateurs à l’importance d’une plus grande souveraineté alimentaire en Guyane.
Le mot du Président, Patrick Labranche
« Intervig, Interprofession élevage & viandes de Guyane, qui regroupe une part représentative des acteurs des filières animales locales, de la production jusqu’au produit de consommation final, organise le e-salon Guyane Terre d’Elevage pour mettre en valeur les produits carnés et les métiers de l’élevage guyanais. Forts du succès de la 1ère édition en 2021, nous reconduisons ce moment attendu de rencontre avec nos consommateurs de viandes locales.
Guyane Terre d’Elevage s’inscrit dans l’évolution de nos métiers, qui lient les nouvelles technologies et nos savoir-faire traditionnels. Dans un format « phygital » inédit associant une manifestation physique grand public et une plateforme en ligne, la manifestation se veut un moment unique d’échanges et d’informations, mais aussi un moment convivial et festif.
Pour cette édition 2022, nous vous réservons un programme riche et une multitude d’animations : un village des producteurs et une Halle éphémère des bouchers de Guyane, des restaurants 'manger local', une miniferme, des débats sur le thème de la souveraineté alimentaire et beaucoup d’autres découvertes. Nous vous attendons nombreux pour célébrer collectivement l’élevage de Guyane les 4 et 5 novembre 2022. C’est par votre présence, que nos filières évolueront, que nous pourrons former des éleveurs et satisfaire les demandes des consommateurs. »
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