“M. Prévôt est le dernier d'une fratrie qui a développé cette entreprise familiale. Il atteint les 70 ans et souhaite faire autre chose. Son fils est trop jeune pour lui transmettre cette société donc il veut vendre mais il a des critères économiques et culturels”, décrit Jean-Luc Le West.

D'après l'élu, il ressort de la réunion que M. Prévôt souhaite voir l'entreprise se développer. Il y a donc nécessité d'une connaissance technique liée à la canne à sucre. Il souhaite aussi que soit sanctuarisé le lieu et la production avec 100 % de cannes guyanaises.

Le montant du rachat se situe entre 20 millions et 26 millions d'euros. Pour ce prix, les investisseurs auront l'entreprise qui avoisine les 5 millions de chiffre d'affaires en 2021 (sur internet des sites évoquent des chiffres plus près des 4 millions d'euros), l'usine et le foncier près de Saint-Laurent du Maroni.

L'idée de lancer une souscription publique auprès des Guyanais a été avancée.

Aucune décision ferme sur la vente des rhums Saint-Maurice n'a été prise d’après ce qui ressort de cette rencontre.