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José Amési a sorti la cuisine bushinengue du Village saramaca
Johane ALVAREZ
Après la veillée d'hier soir, une marche se déroulera demain à 16 heures, en hommage à José Amési. Elle se tiendra entre ses deux restaurants, Hélios au Front de mer et les 7 Clefs au Village saramaca.
Nombreux sont les Kourouciens et les
touristes à avoir dégusté au moins une fois une grillade dans un
des deux restaurants de José Amési. Le jeune chef d'entreprise,
d'origine surinamaise, est décédé dimanche, à 43 ans. Il laisse sa
compagne Ilënni et ses trois filles : Stéphanie, qui étudie le
droit dans l'Hexagone, Séverine, la cadette, et Suellie,
la...
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