En France, les industriels autorisés à se passer de l'huile de tournesol sans modifier les emballages pour faire face à la pénurie

En France, les industriels autorisés à se passer de l'huile de tournesol sans modifier les emballages pour faire face à la pénurie

Jade Letard-Methon (j.letard-methon@agmedias.fr)
Les biscuits, les chips, les sauces et plats en sauce ou la margarine utilisent notamment de l’huile de tournesol.
Les biscuits, les chips, les sauces et plats en sauce ou la margarine utilisent notamment de l’huile de tournesol. • SHUTTERSTOCK

Pour continuer d'assurer la production dans le secteur agro-alimentaire, les industriels peuvent désormais utiliser d'autres huiles que celle de tournesol, sans avoir à le notifier sur les emballages. Cette dérogation du ministère de l'Economie implique certaines obligations à respecter. Explications.

Les conséquences du conflit ukraino-russe n'en finissent pas de se faire ressentir. Ce mardi, le ministère de l'Economie a donné son feu vert aux industriels français pour utiliser d'autres huiles que celle de tournesol dans leurs produits et cela, sans modifier les emballages.

S'il faudra demander...

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