L'entreprise d'agro-alimentaire Nestlé, numéro un mondial de l'eau minérale, a reconnu ce lundi auprès de l'AFP, avoir recouru à des traitements interdits sur les eaux des marques Perrier, Vittel, Hépar et Contrex pour maintenir "leur sécurité alimentaire".

Ces traitements, à base d'ultraviolets et de filtres au charbon actif, sont interdits car les eaux minérales doivent être naturellement de haute qualité microbiologique.

Nestlé a eu recours à ces traitements au moins jusqu'en 2021 et promet que les marques Perrier, Vittel, Hépar et Contrex sont désormais "pleinement conformes au cadre réglementaire applicable en France".