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Nourriture de Papa Gadoe, le pemba devient le repas de tous
Fabienta PROSPER
De plus en plus de personnes, surtout des jeunes de l'Ouest, continuent ou se mettent à manger cette argile. Ces dix dernières années, le phénomène a pris de l'ampleur. Des hommes s'y sont mis. Des enfants ayant à peine 10 ans aussi.
Le pemba est un kaolin, une argile fine et
blanche préparée artisanalement sous forme de boules de différentes
tailles. Cette pâte d'argile contient un fort taux d'aluminium. Une
fois récolté et séché au soleil pendant un ou deux jours, la pâte
devient une boule dure. Friable, elle redevient poussière. Mélangée
à...
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