Les eaux en bouteille manquent de transparence
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Les eaux en bouteille manquent de transparence

Par Marie VANDEWOESTYNE m.vandewoestyne@agmedias.fr
L'eau est surveillée dans le cadre de plusieurs législations. Différents acteurs sont impliqués dans son contrôle.
L'eau est surveillée dans le cadre de plusieurs législations. Différents acteurs sont impliqués dans son contrôle. • ARS

Début avril, le journal Le Monde et Franceinfo ont mis à jour une étude prouvant que le groupe Nestlé Waters (qui commercialise notamment les eaux en bouteille Perrier, Vittel, Contrex et Hépar) a eu recours à des traitements pour purifier ses eaux en raison de la contamination de ses sources d'eau minérale. Une pratique trompeuse pour les consommateurs.

Près d'un tiers des bouteilles d'eau vendues comme étant de l'eau minérale naturelle ou de source, notamment celles du groupe Nestlé Waters, subissent des techniques de purification utilisées pour l'eau du robinet afin de pouvoir être consommées malgré la présence de certains polluants, c'est ce que révèle une étude conjointe du journal Le Monde et de la cellule investigation de Radio France. Le problème étant que ces techniques, bien que non dangereuses pour la santé, sont interdites pour ces catégories d'eau qualifiée de « minérale naturelle » qui sont vendues 100 fois plus chère que l'eau du robinet.

Des pratiques trompeuses

Cette étude, dont les conclusions ont été remises au gouvernement en février, montrait qu'une large partie des eaux vendues sous l'étiquette « minérale naturelle » ou « de source », subissaient des traitements de purification similaires à ceux utilisés pour l'eau du robinet. Dans le détail, ce rapport indiquait une contamination généralisée aux bactéries, pesticides, substances chimiques, des sources d'eau minérale naturelle exploitées par le groupe Nestlé en France. Suite à ces révélations, Nestlé a admis avoir utilisé des microfiltres, des filtres au charbon actif et des traitements ultraviolets qui, bien qu'autorisés pour l'eau minérale naturelle dans d'autres pays, ne sont pas conformes à la réglementation applicable en France. Une enquête préliminaire pour tromperie...

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