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Une semaine test pour les établissements qui ont rouvert leurs portes
Stéphane HESPEL
Autorisés aujourd'hui à rouvrir avec obligation d'un service en terrasse et le respect de gestes barrière, les bars et restaurants peuvent, pour seulement certains d'entre eux, commencer à… « respirer ». Ou du moins entrevoir un retour progressif à une activité normale pour les semaines à venir.
Pour le coup de feu en cuisine, il faudra sans
doute encore attendre quelques jours. Mais depuis ce midi, comme
l'aurorise les règles (ouverture uniquement des terrasses
extérieures et espaces de plein air, avec le respect des gestes
barrières) de la deuxième phase de déconfinement, les bars
et restaurants de Guyane ont pu à nouveau accueillir de la
clientèle et proposer un service à table.
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