Premières récoltes pour le café de Guyane
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Premières récoltes pour le café de Guyane

Pierre-Yves CARLIER
Murielle Desseigne ausculte ses caféiers, sur la piste de Paul-Isnard à Saint-Laurent (PYC)
Murielle Desseigne ausculte ses caféiers, sur la piste de Paul-Isnard à Saint-Laurent (PYC)

Depuis trois ans, une quarantaine d'agriculteurs cultivent des plans d'arabusta - un hybride d'arabica et de robusta - dans le cadre du projet Clara. Les premières récoltes ont commencé. Les tests se poursuivront jusqu'en fin d'année prochaine, avant le début de la production.

Sur la piste de Paul-Isnard, à Saint-Laurent, on croise des bananiers, des citronniers, du manioc. Il faudrait avoir un don pour repérer des caféiers. Il n'y en a que quelques dizaines de pieds, sur des parcelles de 1 500 m2. C'est là que le Centre de coopération internationale...

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