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De l'arbre au pot de confiture
A.G.
La confiture d'abricot péyi made in Délices de Guyane a été lancée sur le marché guyanais il y a quatre mois. Nous sommes allés au coeur de l'usine, à Dégrad-des-Cannes, pour assister à sa fabrication.
« Cette confiture d'abricot
péyi est parfaite pour ceux qui les aiment peu sucrées » ,
explique Mathilde Bauer, responsable de production à Délices de
Guyane. C'est dans l'usine située à Dégrad-des-Cannes que se
passent la fabrication et le conditionnement de la confiture
d'abricot péyi et de tous les autres produits commercialisés par
l'entreprise : condiments, confiture, punch, sirop.
La chaîne de production commence
logiquement par la réception des fruits. C'est ici que les abricots
péyi, qui servent ce vendredi à la fabrication de la
confiture, sont arrivés...
![[EN VIDÉO] Kim dans "La Main dans le Kwi" : Maman poule, passion pâtisserie et secrets de coulisses](https://medias.franceantilles.fr/api/v1/images/view/69bb0fe4f84efab038003310/330x170-webp/image.jpg "[EN VIDÉO] Kim dans \"La Main dans le Kwi\" : Maman poule, passion pâtisserie et secrets de coulisses")
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