De l'arbre au pot de confiture
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De l'arbre au pot de confiture

A.G.
Philippe Hoarau, chef d'équipe et préparateur recette, surveille de près sa préparation de confiture d'abricots dans l'usine Délices de Guyane (AG)
Philippe Hoarau, chef d'équipe et préparateur recette, surveille de près sa préparation de confiture d'abricots dans l'usine Délices de Guyane (AG)

La confiture d'abricot péyi made in Délices de Guyane a été lancée sur le marché guyanais il y a quatre mois. Nous sommes allés au coeur de l'usine, à Dégrad-des-Cannes, pour assister à sa fabrication.

 « Cette confiture d'abricot péyi est parfaite pour ceux qui les aiment peu sucrées » , explique Mathilde Bauer, responsable de production à Délices de Guyane. C'est dans l'usine située à Dégrad-des-Cannes que se passent la fabrication et le conditionnement de la confiture...

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