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Les élèves préparent un kalou géant
Gerno ODANG
Toute la semaine, les élèves de la classe de terminale CAP cuisine préparent un kalou qui sera servi vendredi soir, au Grand Hôtel Montabo. Les réservations sont ouvertes.
Vendredi soir, les amateurs de gastronomie
guyanaise pourront déguster un kalou au Grand Hôtel Montabo, à
Cayenne. Il sera préparé par les élèves de la classe de terminale
CAP cuisine du lycée Melkior-Garré. Toute la semaine, ils
s'affairent à sa préparation. Ils ont commencé lundi, par le
nettoyage du poisson.
Cet...
![[EN VIDÉO] Kim dans "La Main dans le Kwi" : Maman poule, passion pâtisserie et secrets de coulisses](https://medias.franceantilles.fr/api/v1/images/view/69bb0fe4f84efab038003310/330x170-webp/image.jpg "[EN VIDÉO] Kim dans \"La Main dans le Kwi\" : Maman poule, passion pâtisserie et secrets de coulisses")
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