Agriculture

Le public était au rendez-vous au lycée de Matiti pour le Sarega

Fabienne Bolea Joseph f.j@agmedias.fr samedi 17 octobre 2026

Amo sauce saté © FBJ

Les danseuse de l'association Dok Champa 973 © FBJ

pain au wassai © FBJ

Les vendeuses du stand Prapra Boucanage ont mis l'ambiance à l'entrée du salon © FBJ

La pastèque Kaolack de l'exploitation Infuini à Sinnamary © FBJ

Le sinobol a eu beaucoup de succès ce samedi sous le soleil © FBJ

Kalawang et sirops © FBJ

Sinobol © FBJ

Les danseurs et danseuses de l'association Les flamboyants de Macouria © FBJ

Le restaurateur Cyril Menzildjian, de la ferme Bonvivant, a vendu tout son stock ce samedi © FBJ

Au stand de l'OFB, les visiteurs ont particulièrement plébiscité un jeu qui consiste à identifier les empreintes des animaux de Guyane © FBJ

Les cacaos du CIRAD. © FBJ

La Safer a rencontré ses visiteurs, adepte d'agriculture © FBJ

L'association Les flamboyants de Macouria ont dansé sur du Gragé valse et du kaséko © FBJ

Les allées du Sarega, n'ont pas désempli © FBJ

Floup de Cupuaçu pour soulager de la chaleur © FBJ

Les étudiants bénévoles du lycée agricole ont aidé les visiteurs à ramener leurs achats à leur voiture © FBJ

Les organisateurs du Sarega ont pensé aux brumisateurs pour rafraîchir les visiteurs © FBJ

Mehdi, Alex et Jimmy, étudiants du lycée agricole de Matiti, se sont porté volontaires pour venir en aide aux visiteurs © FBJ

Des oeufs en vente au Sarega © FBJ

Des visiteurs ont pu observer et même participer à la fabrication du couac © FBJ

Le stand Théobroma © FBJ

On peut également observer des engins agricoles © FBJ

Les cookies du stand Equilibr'é Delizes © FBJ

Les poneys sont aussi au rendez-vous © FBJ

Le groupe traditionnelle Les flamboyants, de Macouria © FBJ

L'association Dok Champa 973, de Macouria © FBJ

On peut aussi découvrir des toilettes sèches © FBJ

Les yaourts et fromages de chèvre de Guyane © FBJ

Bragance, la mascotte du Sarega

Un boucher est présent au Sarega © FBJ

Les produits de Saint Elie sont au Sarega © FBJ

Cassave et comtesses au stand Saveurs Métisses © FBJ

Les smoothies se mixent à la force des jambes © FBJ

Le lycée agricole de Matiti accueille le Sarega jusqu'à dimanche 19h © FBJ

La deuxième journée du Sarega a attiré foule. Deux ans après le dernier salon, 114 exposants étaient présents pour faire découvrir leurs activités.

Le salon régional de l'agriculture n'a pas désempli en cette deuxième journée. Les visiteurs attendaient dès 8H30 devant l'entrée du salon. En début d'après midi, le Sarega comptait déjà 1200 visiteurs. "Je voulais venir tôt à cause du soleil", nous confie une visiteuse.
Elle a particulièrement aimé le stand du Cirad où elle a découvert qu'elle peut acheter des plans de café de collection. "Le salon m'avait manqué parce que j'aime l'agriculture. J'ai été au stand de la Safer et ils m'ont dit que je pouvais avoir une petite parcelle si je suis éligible. Ce serait bien pour ma retraite".

Au salon, on peut aussi croiser les nombreux étudiants bénévoles du lycée agricole. Parmi eux, Mehdi, Alex et Jimmy se sont portés volontaires pour aider les visiteurs à transporter leurs achats en brouette, particulièrement des plantes jusqu'à leur véhicule : "On transporte aussi les personnes qui ont du mal à se déplacer. Certaines personnes nous paient mais on n'est pas là pour gagner de l'argent."

114 exposants vendent des produits made in Guyane

Dans les allées du lycée agricole et sous l'oeil de la mascotte du Sarega, le buffle Bragance, les visiteurs découvrent de nombreux produits made in Guyane : yaourt, fromage, chocolat mais aussi Sinobol et floup qui ont toujours beaucoup de succès. On peut aussi fabriquer du couac avec des artisans, manger des cassaves, des sispas ou des smoothies mixés à la force de nos pieds.

Parmi les restaurateurs, le stand de la ferme Bonvivant a liquidé tous ses repas en 3 heures, même son stock prévu pour le dernier jour du salon : "Ce matin, j'ai décidé de prendre toute ma marchandise même celle prévue pour dimanche et finalement j'ai tout vendu. Je proposais un mijoté de boeuf local sauce provençale et de la poitrine de porc mariné. Pour dimanche, je n'aurais que du porc sauce saté à proposer".

En fin d'après-midi, le groupe folklorique Les flamboyants et les danseuses de l'association Dok Champa 973, tous deux de Macouria, ont ravi le public avec leurs prestations.

Le salon régional de l'agriculture se termine dimanche à 19h.