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Restauration

Économie

Saint-Laurent du Maroni : un ancien bâtiment du bagne transformé en pôle touristique et économique

Oriane REALLE ; o.realle@agmedias.fr - Mardi 21 avril 2026

La Banque des Territoires finance la réhabilitation du Relais Barcarel à Saint-Laurent-du-Maroni, un projet mêlant hébergement touristique et activités locales pour relancer l'attractivité du territoire

Sylène et Thierry Séraphin font la promotion de la culturel créole guyanaise à Paris, à travers leur établissement.

Culture

Les Guyanais de Montabo Soleil en cuisine au salon de l'agriculture

Stéphane FLORICIEN, à Paris - Samedi 22 février 2025

Fiers parents de l'ancien international de basket Kévin Séraphin, Sylène et Thierry tiennent un restaurant aux portes de Paris. Leur association "Montabo Soleil" a été choisie pour co-représenter la Guyane au Salon de l'Agriculture.

Silvio Joseph est aux commandes du Boys fromager à Zéphir.

Économie

Du football à l'assiette : "Boys Fromager", la cuisine péyi, ou rien !

Mélissa FRANCOMME - Mercredi 25 septembre 2024

Silvio Joseph est l'un des Boys du fromager de Zéphir, un restaurant qui aurait les meilleures bananes « frits » de Cayenne.

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