LE FAIT DU JOUR

« On peut être absent partout mais pas au salon »

Propos recueillis par Kerwin ALCIDE jeudi 24 février 2011

« Le salon est un lieu de gros échanges, où on rencontre toutes les structures nationales » , explique Christian Epailly (KA)

Le président de la Chambre d'agriculture estime que le Salon de l'agriculture est un passage obligé qui permet de présenter les produits guyanais et de faciliter leur exportation, mais surtout de nouer des contacts pour l'avenir. Christian Epailly fait un premier bilan à deux jours de la fin du salon.

Quelle est l'importance pour la Chambre d'agriculture d'être présente au Salon à Paris ?

On ne se rend pas compte en Guyane, mais c'est tout de même le salon mondial de l'agriculture, c'est la seule occasion que nous avons de présenter nos produits, et surtout faire connaître la Guyane. Car il n'y a pas que les produits agricoles. Les gens qui viennent sur le stand dégustent les produits mais prennent aussi des renseignements afin de savoir ce qu'on peut trouver en Guyane. Ce qu'ils peuvent faire en Guyane. C'est donc indispensable d'être là. On peut être absent partout mais pas au salon.

S'agit-il d'un tremplin pour faire des affaires ?

L'an passé, on avait pu amener des ramboutans. Cette année, nous n'avons pas eu de chance car la période de ramboutans est en décalage. L'an passé grâce au ramboutan, nous avons eu des marchés. Je pense que, cette année, pendant la forte période on pourra avoir de l'exportation vers la métropole. Nous avons négocié avec une compagnie aérienne qui nous fait des prix intéressants pour l'exportation.

Il...