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Les « Délices » de Guyane affolent Paris
Kerwin ALCIDE
Pendant une semaine, Guyanais et autres connaisseurs des mets locaux ont fréquenté le stand tenu par Anne Pairel-Bellot où ils ont pu savourer les confitures et les condiments de la société Délices de Guyane.
Un pot de confiture. Chaque jour, Anne
Pairel-Bellot devait ouvrir un nouveau pot des quinze parfums de
confiture qu'elle a ramené avec elle au Salon de l'agriculture.
Depuis plusieurs années, cette Guyanaise d'adoption s'installe au
salon aux côtés des producteurs locaux. « Les gens viennent
retrouver des saveurs, des produits de Guyane » , confie-t-elle,
débout derrière une impressionnante rangée de pots de confiture, de
condiments et de bouteilles de liqueur. « Notre première clientèle
est composée de gens qui ont vécu en Guyane » .
Ces derniers s'arrachent donc les produits
qu'ils aiment bien comme les confitures de goyave, mangue, cerise
ou encore moubin. « Des parfums qu'on ne trouve pas ailleurs » ,
souligne...
![[EN VIDÉO] Kim dans "La Main dans le Kwi" : Maman poule, passion pâtisserie et secrets de coulisses](https://medias.franceantilles.fr/api/v1/images/view/69bb0fe4f84efab038003310/330x170-webp/image.jpg "[EN VIDÉO] Kim dans \"La Main dans le Kwi\" : Maman poule, passion pâtisserie et secrets de coulisses")
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