La tradition respectée
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La tradition respectée

Stéphanie BOUILLAGUET
Beaucoup de monde s'est déplacé hier matin pour acheter du jus de comou ou de waçai chez Mme De Souza Paixao, à Cayenne (SB)
Beaucoup de monde s'est déplacé hier matin pour acheter du jus de comou ou de waçai chez Mme De Souza Paixao, à Cayenne (SB)

Hier, pour Vendredi saint, la coutume voulait que l'on mange du comou ou du waçaï avec du poisson et du couac. Les lieux de vente n'ont pas désempli. Demain, place au bouillon d'awara.

Les petits drapeaux rouge et blanc flottent au-dessus de chez Mme De Souza Paixao, rue du 14 et 22 juin 1962 à Cayenne. Cette année, le comou et le waçaï sont bien là, le patawa est beaucoup...

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