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« Du comou et du waçaï avec tout »
Pierre ROSSOVICH / Photos : Henri GRIFFIT
Ce week-end, le bouyon wara sera sur toutes les tables, et avec lui, tous les mets à base de graines : comou, pinot (waçaï), parépou et patawa. Nous avons suivi à Matiti Alice Saint-Cyr sur son abattis.
Sur son abattis, situé au PK40 à Matiti, à
deux pas du lycée agricole, Alice Saint-Cyr ne s'offre que peu de
répit. C'est, pour elle...
![[EN VIDÉO] Kim dans "La Main dans le Kwi" : Maman poule, passion pâtisserie et secrets de coulisses](https://medias.franceantilles.fr/api/v1/images/view/69bb0fe4f84efab038003310/330x170-webp/image.jpg "[EN VIDÉO] Kim dans \"La Main dans le Kwi\" : Maman poule, passion pâtisserie et secrets de coulisses")
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