Du terrain, encore du terrain. Pendant cinq semaines, du 18 janvier au 24 février, une quinzaine d'agents recenseurs font du porte-à-porte à Cayenne pour collecter des informations sur les habitants de la ville capitale. Organisé par la mairie et l'Institut national de statistiques et des études économiques (Insee), le recensement se fait tous les ans dans les communes de plus de 10 000 habitants, comme Cayenne. Pas dans toute la ville. Des îlots d'habitation et des rangs d'adresse sont sélectionnés chaque année. Au terme d'un cycle de cinq ans, tous les quartiers de la ville seront visités. Cette comptabilisation de la population n'est pas non plus exhaustive, tous les habitants ne rencontrent pas les agents recenseurs. Seule une partie d'entre eux, 8% par îlot, est tirée au sort pour participer à l'opération. Une méthode critiquable par son manque de précision, ce qui expliquerait la différence...