Axelle Chambaud, une femme de goût
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Axelle Chambaud, une femme de goût

G.A.
Chez elle à Rémire, la cuisinière avoue aussi « se faire des pâtes ou des conserves, comme tout le monde » , et remercie Mme Montlouis-Deva « pour son soutien » . (DR et GA)
Chez elle à Rémire, la cuisinière avoue aussi « se faire des pâtes ou des conserves, comme tout le monde » , et remercie Mme Montlouis-Deva « pour son soutien » . (DR et GA)

Diplômée du très réputé Institut Paul Bocuse, cette jeune Rémiroise de 21 ans est de retour au pays. Avec l'ambition de devenir chef ou de monter son propre établissement. Entretien sucré salé.

« Depuis toute petite » , Axelle aime passer du temps en cuisine. Aujourd'hui, la voilà prête à en faire son métier. Un objectif qu'elle compte bien réaliser ici, en Guyane, après trois années de formation à Lyon, au célèbre Institut Paul Bocuse. « J'ai choisi cette école parce que c'était l'une des meilleures, et je...

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