Un repas de Noël solidaire
Le restaurant-traiteur le Crabe bleu et la mairie de Cayenne ont concocté et distribué, hier, des plats de fêtes pour les personnes sans domicile fixe. Precy Pitoula, gérante du Crabe bleu, a concocté avec son cuisinier des plats de fêtes : canard aux champignons de Paris et poulet maharadja à l'ananas, le tout accompagné de riz et d'un dahl d'haricots blancs (au curry). Depuis vingt-cinq ans, elle prépare à chaque Noël des repas qu'elle distribue aux sans domicile fixe (SDF).

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