Où bien manger à Balata ?
Et si on parlait nourriture ! Je suis une grande gourmande : manger c’est la vie… Aujourd’hui, je me prends donc pour Anton Ego (le critique culinaire dans Ratatouille) et je vous parle des lieux de Balata « où bien manger ».
De Cayenne à Matoury, si vous demandez autour de vous où manger ce bon plat haïtien, on vous parlera certainement des bananes pesées de Balata. J’y vais la première fois avec Cléo qui est une habituée. Chez Milouse (une maison verte pastel à la descente de Lise-Ophion), il y en a pour tous les goûts : avec du poulet, du porc,...

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