Le fabuleux destin de Gladys et de ses élixirs de végétaux sans cuisson

Cynthia Roussi-Sabas c.roussi-sabas@agmedias.fr vendredi 11 août 2023

Gladys Hilarus tient régulièrement des conférences où elle enseigne sa nouvelle hygiène de vie. • MARC MARSILLON

Créer de nouvelles saveurs à base de légumes et de fruits crus ou sans cuisson c'est le savoir-faire que propose Gladys Hilarus, naturopathe. Elle a trouvé son salut dans cette autre façon de manger et en récolte aujourd'hui, les bons résultats. Elle partage son expérience et ses créations à travers des produits qu'elle cultive et conditionne elle-même. Rencontre.

Gladys Hilarus a 33 ans et on peut dire qu'elle revient de loin. Diagnostiquée porteuse de la maladie de Verneuil, une pathologie qui présente des nodules et lésions cutanées très douloureuses au niveau des plis de la peau, elle a appris à vivre avec suite à un changement radical de son hygiène de vie. « La maladie de Verneuil est très handicapante et j'ai réussi à la dompter grâce aux pouvoir de l'alimentation saine, crue et végétale », explique Gladys. « Aujourd'hui, je me sens merveilleusement bien, je ne suis plus reconnue comme une personne en situation de handicap par la MMPH (Maison martiniquaise des personnes en situation de handicap). Un changement d'envergure qui la fait changer de métier, puisqu'elle s'oriente vers la naturopathie où elle apprend à manger autrement... Des fruits et légumes crus. Ce régime crudivore ne fait pas que des adeptes, mais Gladys rassure. » Tout le monde ou en tout cas la majorité des...