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Bien manjé manjé péyi (1)
A.V.
La Mutualité française et l'association Zamourette mettent en commun leurs talents pour valoriser la gastronomie guyanaise. Des ateliers ont été organisés au lycée Melkior-Garré à Cayenne.
« La proportion de viande nécessaire est
équivalente à la paume la main. Pour le poisson, on considère qu'il
faut l'équivalent de la main, paume et doigts. » Devant la
diététicienne qui vient de leur énoncer cette vérité, le petit
groupe d'élèves du lycée Melkior-Garré ouvre de grands yeux ronds.
Inscrits en APR (agents de restauration polyvalents), les...
![[EN VIDÉO] Kim dans "La Main dans le Kwi" : Maman poule, passion pâtisserie et secrets de coulisses](https://medias.franceantilles.fr/api/v1/images/view/69bb0fe4f84efab038003310/330x170-webp/image.jpg "[EN VIDÉO] Kim dans \"La Main dans le Kwi\" : Maman poule, passion pâtisserie et secrets de coulisses")
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