Va-t-on vers une pénurie d'œufs en Guyane ?
Depuis quelques semaines, il est difficile de trouver des œufs dans les rayons des supérettes et des supermarchés de Guyane. Plusieurs facteurs expliquent cette baisse de l'offre. Et face à la hausse du prix de la nourriture des poules pondeuses, certains éleveurs se voient obligés de jeter l'éponge.
Ces derniers temps, il est parfois nécessaire d'arpenter les rayons de plusieurs supérettes avant de pouvoir mettre la main sur un paquet d'œuf. D'autres magasins rationnent le peu de stock qu'ils détiennent. Une distribution de demi-douzaine par demi-douzaine.
"Ce n'est pas exactement la pénurie mais on en a moins en ce moment", affirme le gérant d'un de ces commerce de proximité, contacté par nos soins.
Patrick Labranche, président de la coopérative avicole et cunicole de Guyane (CACG) ne parle pas de pénurie non plus. Il constate plutôt "une demande plus insistante...
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