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Sur la route du Mont Saint-Martin, une coquette résidence abrite les Délices du Mont Saint-Martin, une boulangerie-pâtisserie-chocolaterie familiale. Celle de Stéphane Ficet, boulanger-chocolatier, épaulé par sa fille, Chloé, pâtissière, qui lancent un jeu-concours avec FA Guyane.
Depuis quand exercez-vous votre métier ?
J’ai commencé à travailler en 1984. J’avais alors 14 ans et j’étais...
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