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OUEST

Le Haut-Maroni désormais bien approvisionné en surgelé

Alice LAURÉAT
Pour sa première expédition, la société Lawa Liba Tafa a chargé huit glacières, contenant des produits surgelés. Ces produits ont été acheminés à Maripasoula sans risquer de rompre la chaîne du froid (Al. L.)
Pour sa première expédition, la société Lawa Liba Tafa a chargé huit glacières, contenant des produits surgelés. Ces produits ont été acheminés à Maripasoula sans risquer de rompre la chaîne du froid (Al. L.)

La société Lawa Liba Tafa a fait partir lundi trois tonnes de produits surgelés en direction de Maripasoula dans des conteneurs réfrigérés adaptés. Les aliments, stockés à moins 30 degrés, arriveront 48 heures après à Maripasoula à moins 22 degrés, la norme pour les surgelés.

« C'est évidemment un grand progrès. Nous aurions pu avoir à gérer des intoxications alimentaires tant la façon dont les surgelés étaient acheminés...
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