Vous l’avez remarqué – ou pas - depuis quelques semaines la grande bâtisse verte et rouge du site de l’anse Chaton à Cayenne, autrefois murée ou encore squattée, affiche désormais une façade blanche, style Nouvelle-Orléans éclatante. Et pour cause, cette maison créole située au début de l’avenue Louis-Pasteur, à quelques mètres du bord de mer de Cayenne, devrait prochainement accueillir un restaurant.

Patrimoine immobilier de la Collectivité territoriale (CTG), ce monument remarquable de la ville de Cayenne a fait l’objet d’un appel à manifestation d’intérêt (AMI), au premier trimestre...