Gautier Duflos, DGCCRF : « La baisse des prix s'établit à 10,8% en moyenne pour 54 familles de produits en Martinique »

Propos recueillis par Ericka Morjon vendredi 11 juillet 2025

« Depuis la fin d'année 2024, les marges brutes des distributeurs ont, en moyenne, baissé de manière significative sur les produits visés par le protocole », souligne Gautier Duflos. • DR

Après un premier point d'étape au mois d'avril dernier, les services de l'État dressent un nouveau bilan du protocole d'objectifs et de moyens pour lutter contre la vie chère. Une baisse des prix de 10,8 % en moyenne a été observée, chez les quatre principaux distributeurs, sur 54 familles de produits. Éclairages.

Près de 9 mois après la signature du protocole, à combien s'élève la baisse des prix enregistrée dans les enseignes de la grande distribution ?

Les engagements pris dans le protocole du 16 octobre 2024 s'appliquent différemment aux 69 familles de produits qui recouvrent environ 6 000 références vendues par les grandes surfaces alimentaires présentes en Martinique. Parmi ces 69 familles, outre un gel des taux de marges des distributeurs, 54 (regroupées sous le terme CTM-État) sont concernées par une mise à zéro de l'octroi de mer, engagement porté par la Collectivité territoriale de Martinique, et une mise à zéro du taux de TVA, effective depuis le 1^er mars. 15 familles supplémentaires ne sont concernées que par une mise à zéro du taux de TVA. La vitesse de répercussion de ces engagements dans les prix de vente dépend, outre de la date d'entrée en vigueur pour le taux de TVA, de l'écoulement des stocks et de leur renouvellement, qui peut varier selon les produits pour la répercussion de la mise à zéro de l'octroi de mer. En effet, certains produits comme le frais ont des rotations plus importantes que d'autres produits plus facilement stockables.