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Du nouveau au déjeuner
Karin SCHERHAG
Envie de manger des produits frais sans vous ruiner ? C'est ce que vous propose Déborah Pongo qui ouvre aujourd'hui un espace de restauration baptisé Miam à Cayenne. Rencontre.
À quelques heures de l'ouverture de son
snack, Déborah Pongo sent la pression monter. « J'ai très peur,
c'est vrai, confie la jeune femme. Mais une fois que les premiers
clients auront été servis, ça ira mieux. Je m'adresse donc à ces
futurs premiers clients : soyez très gentils (sourire). »
Plusieurs fois repoussée, l'ouverture de Miam est prévue pour ce
matin, 7 heures. « Il faut que...
![[EN VIDÉO] Kim dans "La Main dans le Kwi" : Maman poule, passion pâtisserie et secrets de coulisses](https://medias.franceantilles.fr/api/v1/images/view/69bb0fe4f84efab038003310/330x170-webp/image.jpg "[EN VIDÉO] Kim dans \"La Main dans le Kwi\" : Maman poule, passion pâtisserie et secrets de coulisses")
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