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Du nouveau au déjeuner

Karin SCHERHAG
À 26 ans, Déborah Pongo a décidé de réaliser son rêve (KS)
À 26 ans, Déborah Pongo a décidé de réaliser son rêve (KS)

Envie de manger des produits frais sans vous ruiner ? C'est ce que vous propose Déborah Pongo qui ouvre aujourd'hui un espace de restauration baptisé Miam à Cayenne. Rencontre.

À quelques heures de l'ouverture de son snack, Déborah Pongo sent la pression monter. « J'ai très peur, c'est vrai, confie la jeune femme. Mais une fois que les premiers clients...

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