Des tomates locales toute l’année ?
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Des tomates locales toute l’année ?

Gilles Sanchez, président de l’association maraichers serristes de Guyane et Philippe Kestelot, gérant de Midi Caraïbe dans l'atelier de conditionnement de l'entreprise.
Gilles Sanchez, président de l’association maraichers serristes de Guyane et Philippe Kestelot, gérant de Midi Caraïbe dans l'atelier de conditionnement de l'entreprise. • ANGELIQUE GROS

L’Association maraîchers serristes de Guyane travaille sur un modèle de production visant à pallier les ruptures d’approvisionnement en fruits et légumes. Ils attendent le financement de deux postes de techniciens pour lancer leur expérimentation.

Depuis plusieurs mois, Gilles Sanchez, président de l’Association maraîchers serristes de Guyane (Amaseguy), créée l’année dernière, étudie, aux côtés d’une trentaine d’agriculteurs et du grossiste Midi Caraïbes,...

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