Avec l'application Gaspiz, les utilisateurs luttent contre le gaspillage, réalisent des économies et découvrent des paniers surprises de produits invendus chez des commerçants locaux.

Déjà utilisée depuis dix mois aux Antilles, la plateforme est accessible sur le territoire depuis un mois.

" Actuellement, nous comptons au total 16 000 acheteurs sur l'application : 229 en Guyane, 10 000 en Guadeloupe et 6 000 en Martinique, " confient Megan et Nicolas Prieto, fondateurs de l'application.
Pour le moment, seuls 19 commerçants alimentaires ont répondu à l'offre.

Comment ça marche ?

Le concept est simple : l'utilisateur se connecte à la plateforme, choisit le commerce qui l'intéresse, puis réserve un panier surprise composé de produits invendus. L'objectif : réduire au maximum le gaspillage tout en offrant des tarifs avantageux aux clients.

" Dans le contexte de lutte contre la vie chère, cela permet à tout le monde d'y trouver son compte. Fini les tonnes de gaspillage et les repas à des prix exorbitants ", ajoutent le jeune couple.

L'application est totalement gratuite, et le paiement se fait directement chez le commerçant.
" Nous ne prenons aucune commission sur les ventes. Cela permet aussi à l'acheteur de bénéficier d'une flexibilité de paiement : carte, espèces ou ticket restaurant. "

D'autres avantages sont également proposés : " Nous offrons les dix premiers jours aux commerçants qui rejoignent l'application, ainsi qu'une période d'essai gratuit. " À terme, d'autres Bonus pourront être envisagés une fois que l'application aura pris de l'ampleur.

Actuellement, sur les 70 commerçants partenaires, seuls six sont basés en Guyane.

" À terme, nous souhaitons toucher d'autres communes et élargir notre offre à bien plus de commerces que l'alimentaire. Nous aimerions nous orienter vers le cosmétique, le domaine floral, etc. "

12 000 kg de gaspillage par jour

Touchés par la quantité de gaspillage alimentaire dans les territoires ultra-marins, le couple domicilié en Guadeloupe a voulu trouver une solution pour tous ces produits encore consommables, mais pourtant jetés à la poubelle.

Partant de ce constat, ils expliquent : " Nous nous sommes inspirés de ce qui se faisait déjà dans l'Hexagone et qui fonctionnait bien, pour l'adapter aux Antilles et à la Guyane, fortements touchés par ce fléau du gaspillage."

Pour rappel, en septembre 2025, le gaspillage alimentaire en Guyane était estimé à 12 000 kg par jour, selon le site MerciGuyane.