À la recherche de ce que mangent les Guyanais
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Guyaconso

À la recherche de ce que mangent les Guyanais

Nancy LAFINE n.lafine@agmedias.fr
Pendant que Salomon s'occupe de récolter les données, Jomara remplit le questionnaire avec la maitresse de maison.
Pendant que Salomon s'occupe de récolter les données, Jomara remplit le questionnaire avec la maitresse de maison. • N.L

En novembre 2022, a débuté l'enquête Guyaconso. Cette étude alimentaire régionale se déroule auprès de 1 600 ménages du littoral guyanais. Nous avons suivi deux enquêteurs de terrain dans leur mission de maison en maison.  

Lorsqu'ils se retrouvent le matin, Salomon et Jomara n'ont aucune idée du type de journée qui les attend. Ces deux enquêteurs aguerris (déjà trois enquêtes à leur actif) reçoivent comme leurs cinq autres collègues leur point GPS et la direction à prendre pour débuter leur porte à porte. 

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