Alain Eoche, chef cuisinier et gérant du restaurant Chéri à Cayenne, s'est éteint ce mercredi 29 janvier à Paris. Selon nos confrères de Guyane la 1ʳᵉ, il est décédé des suites d'une longue maladie.

Passé par New York, il s’était installé en Guyane en 2019. Il s’était distingué par une cuisine raffinée valorisant la bio-gastronomie et les produits locaux.

Son établissement était réputé pour son ambiance chic et son service haut de gamme. Il avait fondé le Groupement des restaurateurs guyanais durant la pandémie de Covid-19. 

Alain Eoche a également fait parler de lui pour deux affaires litigieuses. D'abord installé sur le site de l’ancienne Auberge Faledam, il l’a quitté après un différend avec le propriétaire.

En 2022, il a réhabilité une maison de la CTG à l’Anse Châton pour y installer Le Chéri, mais son projet a été rejeté par les élus après son installation.

Mais son restaurant est resté ouvert malgré une décision de justice en faveur de la CTG, l'an dernier.