Cela ressemble à un serpent de mer, mais l'horizon de la production rhumière semble plutôt somore. Non seulement les plantations de cannes ne répondent pas aux attentes de la profession, en termes de quantité, mais les contraintes de traitement de la canne restent des obstacles difficiles à lever. « Les productions agricoles dans les pays tempérés ont un herbicide naturel qui s'appelle l'hiver. Or, nos productions tropicales sont soumises aux mêmes contraintes administratives que celles des zones tempérées. L'administration n'imagine pas ou très difficilement que nous n'avons pas d'hiver » , assène Jean-Claude Benoît, président du Coderum (1).

Un jugement sans concession qui souligne combien le traitement des plantations de canne est soumis à des règles administratives sans commune mesure avec la réalité climatologjque du territoire. « Il existe des herbicides et fongicides qui sont réglementés en Australie. On pays qui ne peut être soupçonné de laxisme en matière écologique. Or ces mêmes produits qui ne nuisent pas à la santé des Australiens ne nous sont qu'exceptionnellement autorisés et à des moments inappropriés » , poursuit-il.