Le bananier, un porteur de vie
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LES TRUCS DE GANGAN

Le bananier, un porteur de vie

Là où le français n'a qu'un seul mot, le guyanais on a au moins deux : «bakov » pour désigner le fruit à dessert et «bannan» se référant exclusivement au légume que l'on fait cuire à l'eau ou frire avant dégustation. Les espèces les plus courantes en Guyane...

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