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Quand manger la galette des rois ?
Deux écoles s'affrontent pour la date de dégustation de la galette des rois : le jour de l'épiphanie ou le deuxième dimanche après Noël ? Si vous n'arrivez pas à vous départager : partagez donc une galette ces deux jours-là !
Selon la liturgie romaine,
l'Épiphanie se tient douze jours après la naissance de Jésus, ce
qui place sa date au 6 janvier, donc aujourd'hui. Mais comme ce
jour ne tombait pas systématiquement un dimanche - comme c'est le
cas aujourd'hui mercredi - une réforme aurait fixé la dégustation
de la galette...
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