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Les fêtes de fin d’année sont là et la communauté bushininge est elle aussi en pleine célébration
Bienvenida Moeabi dite Bibi, jeune femme de Saint-Laurent, a commencé ses préparatifs depuis le début du mois. D’abord par l’élaboration du menu. Pour le 25, jour de Noël, la jeune femme va préparer un véritable buffet, comme cela se fait traditionnellement dans la culture bushininge. Au menu, le riz au lait de noix de coco accompagné de sa fricassée de cochon bois ; le heri heri, plat à base de tubercules (patate douce, cramanioc , dachine), de banane plantin mûre,...
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