Le portail est ouvert le dimanche de Pâques lorsqu'on entre chez Raymonde Lafontaine, à Rémire-Montjoly. Il faut dire que Raymonde a le sens de l’accueil et du partage. C’est la tradition. Le dimanche de Pâques, et même le lundi, tout le monde se réunit chez elle. La famille Lafontaine perpétue la tradition depuis toujours. « Avant c’était ma maman qui faisait le bouillon. Elle n’est plus de ce monde et c’est moi qui ai repris le flambeau », explique Raymonde Lafontaine. Le bouillon d’awara chez elle c’est l’un des temps forts de l'année : « ça permet de nous retrouver et de partager un bon moment ensemble ». Et pour que l’événement soit réussi, il faut y mettre du sien, chose que la jeune retraitée a compris mieux que quiconque. Premièrement, elle a de l’awara à...