Un bœuf volant
« C’est quand l’homme sait dépasser sa peur qu’il peut alors en jouer. » Alain.
Petits ou grands, lorsque le touloulou à longues cornes fonce sur vous, il ne vous reste plus qu’à courir pour essayer de trouver refuge sous un porche assez large ou dans une montée d’escalier. Si à Pampelune ou à Arles, le bœuf sauvage est vénéré depuis l’Antiquité, pourquoi et comment son masque cornu est-il apparu dans notre carnaval guyanais ?
Pour certains, il rappellerait le bœuf gras qui suivait le roi Vaval jusqu’au sacrifice suprême et que l’on immolait en fin de Carême. Pour d’autres, ce serait le bœuf qui aidait le pauvre nègre à charroyer les cannes dans les plantations que l’on...

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