Pas facile de renaître de ses cendres
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CAYENNE

Pas facile de renaître de ses cendres

Guillaume REUGE
Le restaurant a rouvert le 9 juillet, soit près de quatre mois après l'incendie (en médaillon) (photo GR & archives)
Le restaurant a rouvert le 9 juillet, soit près de quatre mois après l'incendie (en médaillon) (photo GR & archives)

Quatre mois après l'incendie, le 19 mars, du 67, rue Lallouette, à Cayenne, le restaurant asiatique Yummy a rouvert ses portes le 9 juillet. Son voisin, le coutelier Vert Tige, est davantage dans l'expectative.

« L'incendie s'est déclaré chez notre voisin, mais le vent a poussé les flammes vers notre toiture en bois qui s'est, à son tour, embrasée » , se remémore la restauratrice Qiaoli Zheng, vidéos sur son smartphone à l'appui. Le 19 mars, son restaurant Yummy, rue Lalouette à Cayenne, était détruit par un incendie. « Ce jour-là, j'ai eu peur et j'étais aussi énervée car je savais que cela aller entraîner une multitude de problèmes. »
La...

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