Accueil agréable et et contact facile, Charles Edmond a aussi le souci de bien expliquer à son interlocuteur ce qui fait l’essence de sa fonction. «Je suis le directeur d’exploitation de l’Établissement Public Local d’Enseignement et de Formation Professionnelle Agricole de Matiti (1) » explique t-il dans un grand sourire.

Plus simplement, il a en charge ce que tout le monde appelle ici la ferme de Matiti, une véritable exploitation installée sur près de 140 hectares et qui regroupe élevage bovin, porcin, caprin, sans oublier les productions végétales....