La radio 100% Caraïbes
Limiter les excès pour la rentrée
C. B.
La Collectivité territoriale de Guyane (CTG) a accueilli mercredi soir une conférence sur les conseils alimentaires. En présence d'un docteur en sciences des aliments et d'une diététicienne, l'objectif était de sensibiliser les parents et les enfants aux bonnes pratiques pour la rentrée des classes.
De la salle des délibérations de la CTG
s'est échappé un parfum de rentrée, à défaut d'une odeur de
repas... équilibré. Mercredi, Suzie Zozio, docteur en sciences des
aliments, et Anaëlle Kichenin, diététicienne, ont présenté
informations et conseils sur les aliments que nos enfants ont
l'habitude de consommer. Le sucre était au centre des critiques et
des propositions de substitution. Retour sur les principaux
conseils pour éviter prise de poids, maladies ou
malnutrition.
LE MIEL EN SUBSTITUTION
Le docteur Suzie Zozio a beaucoup insisté
sur la présence du sucre dans notre alimentation. Avant d'entrer
dans le détail, elle a précisé l'intérêt...
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