Vodka, caviar et matriochkas
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AVEC SOYOUZ, LES RUSSES S'INSTALLENT A SINNAMARY

Vodka, caviar et matriochkas

Chez Kafrine, les matriochkas (poupées russes) veillent sur le comptoir.
Chez Kafrine, les matriochkas (poupées russes) veillent sur le comptoir.

Ouvert depuis six mois, le restaurant Chez Kafrine, à Sinnamary, est devenu la cantine officielle de la communauté russe.

La serveuse est souriante, le bar bien fourni. Au-dessus des bouteilles de rhum et autres alcools forts qu'on retrouve derrière n'importe quel comptoir guyanais, une étagère est réservée à la vodka. Pas moins d'une vingtaine de bouteilles (vides) de marques différentes trônent là, soigneusement alignées, comme des trophées qu'on...

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