Viand nou péyi yé chouit
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Viand nou péyi yé chouit

R. F.
De g. à dr. : Patrick Labranche, président de l'union coopérative, avec le chef cuisinier et le chef de travaux du lycée (RF)
De g. à dr. : Patrick Labranche, président de l'union coopérative, avec le chef cuisinier et le chef de travaux du lycée (RF)

Valoriser les produits locaux, créer des emplois et servir des produits péyi, notamment dans les cantines du département : le challenge de Paysans de Guyane. Mardi soir, l'union coopérative organisait un dîner, préparé par les élèves de Melkior-Garré, afin de séduire les décideurs.

L'union coopérative Paysans de Guyane organisait mardi soir un dîner au lycée Melkior-Garré, orchestré par les élèves en restauration et hôtellerie (terminale et CAP). Et en présence d'une quarantaine de partenaires et partenaires potentiels,...

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