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Pas de recyclage pour les huiles de friture
T. F.
Le département ne dispose pas de filière de recyclage pour les huiles de friture utilisées par les restaurateurs. Certains d'entre eux les conservent, d'autres s'en débarrassent.
Derrière le restaurant, des bidons en
plastique s'entassent sous un petit carbet. Des bidons d'une
contenance de cinq litres dans lesquels sont conservées des huiles
de friture usagées. « Comme il n'existe aucun endroit où les
mettre, je suis obligé de les garder » , témoigne Alexandre,
restaurateur à Rémire-Montjoly. Un inconvénient...
![[EN VIDÉO] Kim dans "La Main dans le Kwi" : Maman poule, passion pâtisserie et secrets de coulisses](https://medias.franceantilles.fr/api/v1/images/view/69bb0fe4f84efab038003310/330x170-webp/image.jpg "[EN VIDÉO] Kim dans \"La Main dans le Kwi\" : Maman poule, passion pâtisserie et secrets de coulisses")
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