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Marcel Ravin, chef à bord
Le patron du Blue Bay, restaurant 1 étoile de Monaco, né en Martinique, signe les plats des classes Business et Premium Economy d'Air France sur les vols au départ de la Martinique, de la Guyane et de la Guadeloupe vers Paris.
« Donner du plaisir à nos clients ! » C’est ainsi que Eric Michel, délégué local Air France Martinique, et Édouard Diverrez, directeur commercial régional Caraïbes, annoncent le menu du jour.
Car désormais et jusqu’en avril 2021, c’est le chef étoilé martiniquais Marcel Ravin qui signe le plat servi en classe...
![[EN VIDÉO] Kim dans "La Main dans le Kwi" : Maman poule, passion pâtisserie et secrets de coulisses](https://medias.franceantilles.fr/api/v1/images/view/69bb0fe4f84efab038003310/330x170-webp/image.jpg "[EN VIDÉO] Kim dans \"La Main dans le Kwi\" : Maman poule, passion pâtisserie et secrets de coulisses")
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