La radio 100% Caraïbes
Mana: l'Ouest mis en bière
Samuel ZRALOS, france.guyane@agmedias.fr
Une brasserie dans l'ouest guyanais ? C'est le défi relevé par Guylène Constable. Dix ans après l'arrivée de la Jeune Gueule du côté de Stoupan, c'est à Mana que la fermentation du houblon se guyanise de nouveau, depuis septembre 2022.
Installée à côté de l'abattoir de Mana, la Brasserie de l'Ouest guyanais est le fruit des efforts d'une entrepreneuse de 53 ans, fille d'un saint-laurentais et d'une cayennaise, qui a vécu longtemps à Lyon. "Dès 2015, il était prévu que je rentre en Guyane", explique la quinquagénaire, le regard ferme et les mains en mouvement. Un temps formatrice à l'université et au...
![[EN VIDÉO] Kim dans "La Main dans le Kwi" : Maman poule, passion pâtisserie et secrets de coulisses](https://medias.franceantilles.fr/api/v1/images/view/69bb0fe4f84efab038003310/330x170-webp/image.jpg "[EN VIDÉO] Kim dans \"La Main dans le Kwi\" : Maman poule, passion pâtisserie et secrets de coulisses")
- Suivez-nous
-
-
-
-
-
-
S'inscrire aux newsletters