"Nous avions l'équivalent de dix petits-déjeuners pour 80 personnes", illustre Graciandra Nascimento. La responsable des petits-déjeuners à l'hôtel des Roches de Kourou et ses 19 collègues se sont arrêtés de travailler mardi à 9h30 après la prestation, qualifiée de "catastrophique".

Après que des clients se soient plaints, les salariés y ont vu "la goutte d'eau qui fait déborder le vase" et ont choisi d'opérer un débrayage - soit un arrêt spontané du travail.

"On se moque de nous"

"Cela fait un an et demi que ça ne va pas, soit depuis quelques mois après la reprise de l'hôtel par la société [de...